Soirée dégustation vins et bulles
Jeudi 9 novembre 2023 de 18h à 21h
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Vallée du Rhône » Domaine Faury
Appellation : Côte Rôtie
Cuvée : Emporium
Millésime : 2013
Contenance : 150 cl
Cépages : Syrah.
T° de service : 18°C
Conservation : 15 ans
Accord mets et vins : Gibiers, viandes grillées et en sauces.
Notes de dégustation : Robe sombre, complexe au nez, framboise et cassis. Ample et franc en bouche.
111,30€
Le domaine est situé à Chavanay, dans le hameau de la Ribaudy, berceau de la famille Faury. Ici les générations successives ont acquis et transmis un savoir-faire valorisant au mieux les richesses de ce patrimoine viticole. Aujourd'hui, le domaine de 17 ha est entre les mains de Lionel FAURY. Ce dernier met tout en œuvre pour produire des vins qui expriment la diversité des terroirs en appellations Condrieu, St Joseph, Côte-Rôti et en I.G.P. des Collines Rhodaniennes.
Soirée dégustation vins et bulles
Jeudi 9 novembre 2023 de 18h à 21h
Un très jolie classique de l'appellation, porté par un fruits mûr et intense qui anime tant l'olfaction que le palais. En bouche, on découvre une trame soyeuse et fraîche, portée par d'aimables tanins et un boisé bien fondu. Un ensemble équilibré, à savourer sur une pièce de boeuf et une volaille rôtie.