Soirée dégustation vins et bulles
Jeudi 9 novembre 2023 de 18h à 21h
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Grands Crus » Bordeaux » Château la Galiane
Appellation : Margaux « fût de chêne »
Millésime : 2016 (disponible en grands formats)
Contenance : 75 cl
Cépages : Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot.
T° de service : 18°C
Conservation : 10 ans
Accord mets et vins : viandes rouges, en sauces, grillées, fromages.
Notes de dégustation : Robe rubis, nez finement épicé et vanillé. En bouche belle concentration et équilibré laissant des notes de fruits noirs. Un vin très complet et harmonieux.
32,00€
Il doit son nom au général anglais "Galian" qui commandait ses troupes lors de l'occupation de l'Aquitaine au XVème siècle.
Propriété familiale depuis cinq générations, le vignoble de 5 ha 71 dont l'âge moyen de 55 ans, est morcelé parmi les grands crus de l'appellation.
Il est complanté des meilleurs cépages du médoc Cabernets Sauvignons et Francs, Merlots et Petits Verdots sur des croupes graveleuses et sablo-graveleuses.
Soirée dégustation vins et bulles
Jeudi 9 novembre 2023 de 18h à 21h
Un très jolie classique de l'appellation, porté par un fruits mûr et intense qui anime tant l'olfaction que le palais. En bouche, on découvre une trame soyeuse et fraîche, portée par d'aimables tanins et un boisé bien fondu. Un ensemble équilibré, à savourer sur une pièce de boeuf et une volaille rôtie.