Château Haut Rozier Lussac St émilion 2018
15,00€
Catégorie : Rouge
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Le Château Haut Rozier est situé sur la commune de Tayac, près de Lussac. Après avoir été la propriété de Romain Pascal, le domaine a été racheté récemment par Monsieur Richard.
Très soucieux de travailler dans le respect de l’environnement et du terroir, Monsieur Richard a immédiatement entrepris la conversion biologique du Château Haut-Rozier.
Ce vin est certifié en Agriculture Biologique depuis le millésime 2020.
Sur un domaine d’un seul tenant, aux pentes légères et idéalement exposé Sud/Sud-Ouest, le terroir est l’un des plus fins de l’appellation. Ce qui démarque cette propriété de ses voisins c’est l’approche œnologique combinant modernité et tradition. La récolte et la vinification sont menées par l’équipe de Monsieur Richard avec une grande attention à la vigne permettant d’obtenir des raisins de qualité exceptionnelle. L’élevage, très soigné, confère élégance et complexité à ces flacons.
Catégorie : Rouge
Soirée dégustation vins et bulles
Jeudi 9 novembre 2023 de 18h à 21h
Un très jolie classique de l'appellation, porté par un fruits mûr et intense qui anime tant l'olfaction que le palais. En bouche, on découvre une trame soyeuse et fraîche, portée par d'aimables tanins et un boisé bien fondu. Un ensemble équilibré, à savourer sur une pièce de boeuf et une volaille rôtie.