Vallée du Rhône » Domaine Bastide Saint Dominique

Appellation : Châteauneuf du pape

J. Suckling : 93/00

Couleur : Rouge

Millésime : 2021

Contenance : 75 cl

Cépages : Grenache, mourvèdre

T° de service : 16 à 18°C

Conservation : 12 ans

Accord mets et vins : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromages

Notes de dégustation : Robe rouge aux reflets sombres presque noirs, Nez profond, racé et opulent de baies noires, réglisse, chocolat noir et épices orientales. Bouche puissante à l'attaque ample, aux tanins denses. Longue finale persistante.

50,00€



Catégorie :

Rouge

Retour

chateauneuf-du-pape-hesperides-2018-la-bastide-saint-dominique.png

Domaine Bastide Saint Dominique


Le domaine a été créé en 1976 par Gérard et Marie-Claude Bonnet avec une poignée de parcelles. Au fil du temps et avec une forte volonté, ils développent leur vignoble qui atteint aujourd’hui 50 hectares.

C’est dans ce lieu unique qu’Eric, poursuit l’œuvre de ses parents depuis 1999, vinifie, met en bouteille et commercialise toute la production. Depuis 2011, sensible à la cause environnementale, La Bastide Saint Dominique travaille en Agriculture Biologique et les vins sont certifiés depuis le millésime 2014.




Retour haut de page