Soirée dégustation vins et bulles
Jeudi 9 novembre 2023 de 18h à 21h
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Grands Crus » Bordeaux » Château l'Evangile
R. Parker : 95/100
Appellation : Pomerol
Millésime : 2017
Contenance : 75 cl
Cépages : Merlot, cabernet franc.
T° de service : 18°C
Conservation : 35 ans
Accord mets et vins : Gibiers, viandes rouges, fromages
Notes de dégustation : Nez parfumé sur des notes de prune, viande fumée, boite à cigares ou encore de truffe et de réglisse. La bouche est légèrement corsée sur des arômes de fruits noirs. Elle est rehaussée par des notes épicées. Les tanins sont moelleux. Longue finale très agréable.
260,00€
Impossible de manquer le Château L’Évangile et son chai orangé sur la route pour qui visite le vignoble de Pomerol ! Entouré par les Châteaux Pétrus, Cheval Blanc et La Dominique, il comprend également une magnifique demeure style second empire ainsi que 19 hectares de merlot et de cabernet franc. C'est un très ancien domaine, créé au XVIIIème siècle par la famille Léglise, rénové à partir des années 1990 par la société des Domaines Barons de Rothschild. Le grand vin du Château de L’Évangile est issu d'une sélection rigoureuse de parcelles, qui produit un vin suave, profond et d'une grande gourmandise, qui fait partie des meilleurs de l’appellation.
Soirée dégustation vins et bulles
Jeudi 9 novembre 2023 de 18h à 21h
Un très jolie classique de l'appellation, porté par un fruits mûr et intense qui anime tant l'olfaction que le palais. En bouche, on découvre une trame soyeuse et fraîche, portée par d'aimables tanins et un boisé bien fondu. Un ensemble équilibré, à savourer sur une pièce de boeuf et une volaille rôtie.