Soirée dégustation vins et bulles
Jeudi 9 novembre 2023 de 18h à 21h
Votre panier est vide
Grands Crus » Bordeaux » Domaine de Chevalier
R. Parker : 97/100
Appellation : Pessac Léognan (cru classé)
Millésime : 2019
Contenance : 75 cl
Cépages : Cabernet Sauvignon, merlot, petit verdot
T° de service : 18°C
Conservation : 15 ans
Accord mets et vins : Viandes rouges, volailles, fromages.
Notes de dégustation : Robe grenat, aromatique et d'une grande fraîcheur, charmeur et attrayant. En bouche l'attaque est soyeuse, gourmande, fruité, élégante laissant une belle fraîcheur et une longue finalité.
92,00€
Créé par Jean Ricard en 1865, le Domaine de Chevalier s’étend sur 38 hectares au coeur de la forêt de Pessac-Léognan, sur l’ouest de l’appellation. Produisant des vins exceptionnels tant en rouge qu’en blanc, le domaine est sacré Grand Cru Classé de Graves en 1953. Repris par Olivier Bernard en 1983, le Domaine de Chevalier étend sa renommée au monde entier. C’est qu’il faut dire qu’Olivier Bernard et l’équipe du domaine ne lésinent pas sur les efforts et les investissements pour obtenir les meilleurs raisins de cet incroyable terroir. Conduit avec minutie et précision, ils veulent avant tout laisser s’exprimer le vignoble, afin d’obtenir des vins fins, complexes et très charmeurs.
Soirée dégustation vins et bulles
Jeudi 9 novembre 2023 de 18h à 21h
Un très jolie classique de l'appellation, porté par un fruits mûr et intense qui anime tant l'olfaction que le palais. En bouche, on découvre une trame soyeuse et fraîche, portée par d'aimables tanins et un boisé bien fondu. Un ensemble équilibré, à savourer sur une pièce de boeuf et une volaille rôtie.