Soirée dégustation vins et bulles
Jeudi 9 novembre 2023 de 18h à 21h
Grands Crus » Bordeaux » Château Laffitte Carcasset
J. Suckling : 92/100
Appellation : Saint Estèphe cru Bourgeois
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Cépages : Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc
T° de service : 16 à 18°C
Conservation : 10 ans
Accord mets et vins : Viandes en sauces, viandes rouges, fromages.
Notes de dégustation : Robe rouge grenat intense, Nez séduisant et riche de fruits noirs. La bouche est quelque peu charpentée mais très subtile.
19,00€
Château Laffitte Carcasset
L’histoire du Château Laffitte Carcasset trouve ses origines dans le royaume de France au début du 18ème siècle. Déjà présent sur les cartes de Cassini, le vignoble est constitué en 1759 au lieu-dit « Le Carcasset » situé au cœur de l’appellation Saint-Estèphe.
En 1781 son propriétaire, Jean Laffitte, avocat à la cour et procureur du roi Louis XVI à Bordeaux, donne son nom au Château. Cette belle chartreuse en pierre de taille bordelaise s’inscrit dans la tradition des grandes demeures de son époque, avec des salons de réception ouverts sur le vignoble et son magnifique parc d’arbres centenaires.
Entouré des Grands Crus Classés de l’appellation, les 35 hectares de vignes sont nichés sur le plateau graveleux de Saint-Estèphe où le Cabernet et le merlot expriment le mieux leurs potentiels.
Cru Bourgeois depuis 1932, le Château Laffitte Carcasset est depuis les origines, un cru familial. Il appartient depuis 2016 à Pierre Rousseau et à sa famille.
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