Soirée dégustation vins et bulles
Jeudi 9 novembre 2023 de 18h à 21h
Grands Crus » Bordeaux » Château Duhart Milon
Pauillac 2015
R. Parker : 90/100
Appellation : Pauillac (4ème cru classé)
Millésime : 2015
Contenance : 75 cl
Cépages : Cabernet sauvignon, merlot.
T° de service : 18°C
Conservation : 15 ans
Accord mets et vins : Côtes d'agneau, Côtes de Boeuf, fromages.
Notes de dégustation : Une jolie couleur sombre, intense et vive. Le nez est fruité, la bouche est ronde, juteuse, savoureuse. Un Duhart-Milon avec du corps, du goût et de l'éclat en finale. Les tannins sont doux.
115,00€
Château Duhart Milon
L’histoire du Château Duhart-Milon a toujours été très liée à celle de son plus proche voisin, le Château Lafite Rothschild. Au XVIIIème siècle, ses vignes servaient au second vin du prestigieux Premier Cru, avant d’être racheté dans les années 1830 par la famille Castéja. Grâce à la qualité de ses vins, il est sacré Quatrième Cru Classé en 1855. Après quelques années difficiles, la famille Rothschild remet la main sur le domaine en 1962, qui devient Château Duhart-Milon Rothschild. Après d’importants travaux de modernisation des installations, et le renouvellement de la quasi totalité des pieds de vignes, le vignoble s’étend sur aujourd’hui 76 hectares répartis comme suit : 67% de Cabernet Sauvignon et 33% de Merlot.
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