Soirée dégustation vins et bulles
Jeudi 9 novembre 2023 de 18h à 21h
Grands Crus » Bordeaux » Château Carbonnieux
R. Parker : 90-91/100
Appellation : Pessac Léognan (Grand cru classé de Graves)
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Cépages : Sauvignon, sémillon
T° de service : 12°C
Conservation : 5 à 10 ans
Accord mets et vins : Poissons, fruits de mer, volailles,
Notes de dégustation : Robe pâle aux reflets argent, le nez fruits blancs avec des aromes puissants d'agrumes. La bouche est fraîche et friande avec une acidité gourmande et beaucoup de longueur.
38,00€
Château Carbonnieux
L’histoire du Château Carbonnieux remonte au XIIIème siècle, à sa fondation par des moines Bénédictins. Aujourd’hui, ce sont Eric et Philibert Perrin qui sont aux commandes de ce grand domaine des Graves, engagé dans une démarche d’agriculture raisonnée et de respect environnemental depuis de nombreuses années. Grand Cru Classé de Graves, le Château Carbonnieux est distingué à la fois pour ses vins rouges et ses vins blancs, d’une grande notoriété depuis le Moyen-Âge !
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