Soirée dégustation vins et bulles
Jeudi 9 novembre 2023 de 18h à 21h
Bourgogne » Domaine de la Soufrandière et Bret Brothers
Appellation : Saint Véran
Millésime : 2022
Contenance : 75 cl
Cépages : Chardonnay
T° de service : 12°C
Conservation : 5 ans
Accord mets et vins : Poissons en sauces.
Notes de dégustation : En bouche, des notes d'agrumes (citron vert), pomme verte et un côté crème de citron. Un vin tendu, droit, d'une belle fraîcheur et avec une jolie acidité.
30,00€
Domaine de la Soufrandière et Bret Brothers
Le domaine est situé à Vinzelles, au Sud de la Bourgogne dans le Mâconnais, acquise par le Grand-Père paternel en 1947. 4 ha de Pouilly-Vinzelles Climat « Les Quarts », 0,55 ha de Pouilly-Vinzelles Climat « Les Longeays » et 1 ha de Mâcon-Vinzelles « Le Clos de Grand-Père ».
Toutes les vignes âgées de 33 à 80 ans et plus sont magnifiquement situées, Est, Sud-Est, en milieu et haut de coteau, fait d’argile très rouge et de calcaire dit « à entroques », datant de plus de 180 millions d’années.
Grande nouvelle : Depuis la campagne 2016 le domaine exploite environ 5 ha supplémentaires, déjà certifiés en bio.
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