Soirée dégustation vins et bulles
Jeudi 9 novembre 2023 de 18h à 21h
Bourgogne » Domaine de la Soufrandière et Bret Brothers
Appellation : Macon Villages
Millésime : 2022
Contenance : 75 cl
Cépages : Chardonnay
T° de service : 12°C
Conservation : 8 ans
Accord mets et vins : Poissons, fruits de mer
Notes de dégustation : Robe jaune légèrement dorée. Nez étonnant de fraîcheur avec des fruits blancs et des fleurs de pommier, des herbes fraîches et des accents minéraux.
Bouche ronde et souple avec une belle acidité et une structure très vive.
20,00€
Domaine de la Soufrandière et Bret Brothers
Le domaine est situé à Vinzelles, au Sud de la Bourgogne dans le Mâconnais, acquise par le Grand-Père paternel en 1947. 4 ha de Pouilly-Vinzelles Climat « Les Quarts », 0,55 ha de Pouilly-Vinzelles Climat « Les Longeays » et 1 ha de Mâcon-Vinzelles « Le Clos de Grand-Père ».
Toutes les vignes âgées de 33 à 80 ans et plus sont magnifiquement situées, Est, Sud-Est, en milieu et haut de coteau, fait d’argile très rouge et de calcaire dit « à entroques », datant de plus de 180 millions d’années.
Grande nouvelle : Depuis la campagne 2016 le domaine exploite environ 5 ha supplémentaires, déjà certifiés en bio.
Retour haut de page
