Soirée dégustation vins et bulles
Jeudi 9 novembre 2023 de 18h à 21h
Appellation : Pomerol
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Cépages : Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot.
T° de service : 18°C
Conservation : ans
Accord mets et vins : Viandes rouges, rôties, grillades.
Notes de dégustation : Ce vin est complexe et raffiné aux notes de chocolat noir, de cerise noire, de prune et dépices. Un pomerol très élégant.
200,00€
Château Corlacy
Le vignoble, qui jouxte celui du Château Belle-Brise, ne mesure que 0,5 hectare. Le travail à la vigne se fait avec des chevaux et selon les principes de la biodynamie. Sous la couche supérieure riche en galets, on trouve de l'argile, de la chaux, du grès et de la crasse de fer, avec des sédiments de fer.
Propriétaire Henri Bruno de Coincy
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